OstroVit Guma Ksantanowa 200g

Skład i działanie

OstroVit Guma Ksantanowa 200g to produkt zawierający wyłącznie gumę ksantanową. Jest to polisacharyd wytwarzany w procesie fermentacji bakterii Xanthomonas campestris. Produkt może zawierać śladowe ilości alergenów.

• Guma Ksantanowa: 100%

Produkt może zawierać mleko (łącznie z laktozą), soję, orzeszki ziemne, inne orzechy, nasiona sezamu, zboża zawierające gluten, jaja, skorupiaki, ryby. Należy to wziąć pod uwagę w przypadku alergii pokarmowych.

Korzyści

OstroVit Guma Ksantanowa oferuje szereg korzyści, głównie jako naturalny zagęstnik. Dodatkowo, ze względu na zawartość błonnika, może wspomagać procesy trawienne i przyczyniać się do kontroli wagi. Jest odpowiednia dla kobiet i mężczyzn.

• Wszechstronne zastosowanie w kuchni: Idealna do zagęszczania sosów, zup, deserów, napojów i innych potraw.
• Wsparcie trawienia: Błonnik zawarty w gumie ksantanowej może regulować pracę jelit i wspomagać perystaltykę.
• Kontrola wagi: Guma ksantanowa może zwiększać uczucie sytości, co pomaga w kontrolowaniu apetytu i redukcji spożycia kalorii.
• Bezpieczeństwo i jakość: Produkt marki OstroVit, gwarantujący wysoką jakość i czystość składu.
• Odpowiedni dla różnych diet: Może być stosowany w dietach wegetariańskich i wegańskich, a także w dietach bezglutenowych (należy jednak upewnić się, że produkt nie został zanieczyszczony glutenem podczas produkcji).

Sposób użycia

Zalecany sposób użycia: Wedle uznania. Należy dodawać stopniowo do potraw, mieszając aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Ilość gumy ksantanowej potrzebna do zagęszczenia zależy od rodzaju potrawy i oczekiwanej gęstości. Zazwyczaj stosuje się niewielkie ilości, np. od 0,5% do 2% w stosunku do masy produktu.

Przykładowe zastosowanie:

• Sos: Dodaj niewielką ilość gumy ksantanowej do sosu, aby go zagęścić i zapobiec rozwarstwianiu się.
• Zupa: Użyj gumy ksantanowej do zagęszczenia zupy krem lub zupy o rzadkiej konsystencji.
• Deser: Dodaj gumę ksantanową do smoothie, koktajli lub lodów, aby poprawić ich konsystencję i zapobiec rozwarstwianiu się składników.
• Pieczywo: W wypiekach bezglutenowych guma ksantanowa może zastąpić gluten, poprawiając elastyczność ciasta i strukturę pieczywa.

Uwaga: Należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego. Produkt może zawierać alergeny, dlatego osoby z alergiami powinny zachować ostrożność i dokładnie sprawdzić skład przed spożyciem.