- Obecnie brak na stanie
Do darmowej wysyłki:
199,00 zł
Dostępnóść:
Obecnie brak na stanie
Vivio Olej Kokosowy Rafinowany to naturalny tłuszcz nasycony, pozyskiwany z miąższu orzechów palmy kokosowej. Proces rafinacji pozbawia go charakterystycznego zapachu kokosa, czyniąc go bardziej uniwersalnym w zastosowaniu. Zawiera nasycone kwasy tłuszczowe, w tym cenny kwas laurynowy.
Olej kokosowy rafinowany oferuje szereg korzyści zarówno w kuchni, jak i dla zdrowia. Dzięki wysokiej temperaturze dymienia, jest idealny do smażenia i pieczenia w wysokich temperaturach, minimalizując ryzyko powstawania szkodliwych związków. Zawarty w nim kwas laurynowy wspiera odporność organizmu i wykazuje działanie antybakteryjne. Obecność średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych (MCFA), zwanych również trójglicerydami ze średnim łańcuchem węglowym (MCT), sprawia, że jest łatwiej przyswajalny przez organizm.
Olej kokosowy rafinowany Vivio może być stosowany jako zamiennik tradycyjnych tłuszczy i olejów roślinnych w kuchni. Idealnie nadaje się do smażenia w wysokich temperaturach, pieczenia oraz gotowania. Może być również stosowany jako dodatek do potraw, np. do smarowania pieczywa. Nie ma określonej dawki, stosować według potrzeb i preferencji kulinarnych.