BioTechUSA Tortilla Baking Mix 600g

Skład i działanie

BioTechUSA Tortilla Baking Mix to mieszanka mąk stworzona z myślą o osobach dbających o zdrową dietę. Zawiera starannie dobrane składniki, które dostarczają wartościowych składników odżywczych i pozwalają na przygotowanie pysznych i sycących posiłków. Podstawą mieszanki są mąki o obniżonej zawartości węglowodanów, wzbogacone o błonnik dla lepszego trawienia i uczucia sytości.

• Mąka ryżowa: Stanowi lekkie źródło węglowodanów.
• Mąka słonecznikowa: Bogata w białko i zdrowe tłuszcze.
• Skrobia kukurydziana: Dodaje tekstury i sprężystości ciastu.
• Błonnik pokarmowy: Wspomaga trawienie i reguluje poziom cukru we krwi.
• Sproszkowane łuski psyllium: Źródło rozpuszczalnego błonnika, który pęcznieje w żołądku, dając uczucie sytości.

Korzyści

BioTechUSA Tortilla Baking Mix to doskonały sposób na urozmaicenie diety i wprowadzenie do niej zdrowych i smacznych posiłków. Dzięki wysokiej zawartości białka i błonnika, mieszanka wspiera budowę masy mięśniowej i pomaga w utrzymaniu prawidłowej wagi. Jest to również świetna alternatywa dla tradycyjnych tortilli pszennych, które często zawierają duże ilości węglowodanów i tłuszczu. Jedna porcja (75g) dostarcza aż 13g białka i 15g błonnika, przy jednoczesnej niskiej zawartości cukrów (<0,5g).

• Wysoka zawartość białka: Wspiera wzrost i utrzymanie masy mięśniowej.
• Niska zawartość węglowodanów i tłuszczu: Pomaga w kontroli wagi i utrzymaniu zdrowej diety.
• Wysoka zawartość błonnika: Wspomaga trawienie, reguluje poziom cukru we krwi i daje uczucie sytości.
• Odpowiednia dla wegan: Nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego.
• Niska kaloryczność: Zaledwie 319 kcal na 100g produktu.

Sposób użycia

Przygotowanie ciasta z BioTechUSA Tortilla Baking Mix jest proste i szybkie. Wystarczy kilka składników i krótki czas oczekiwania, aby cieszyć się pysznymi i zdrowymi tortillami.

Przygotowanie ciasta:

Do miski miksera odmierzyć 75 g mieszanki mąki, dodać 3 g suszonych drożdży i dobrze wymieszać. Następnie dodać 62 g letniej wody i 7 g oleju i dokładnie wyrobić. Pozwól ciastu odpocząć w ciepłym miejscu (~27-30 C°) przez 30 minut, a następnie ponownie zagnieć je na posypanej mąką powierzchni.

Przygotowanie jednego kawałka pity:

Rozwałkować ciasto na 12,5 cm szerokości i 1 cm grubości. Piec jedną stronę pity przez 6-8 minut w piekarniku nagrzanym do 230 stopni, następnie drugą stronę przez 2-3 minuty.