NOW Foods Guar Gum 100% Pure Powder 227g

Do darmowej wysyłki:

199,00 zł

41,99 zł

NOW Foods Guar Gum to czysty proszek z fasoli guar, idealny jako środek zagęszczający w kuchni. Doskonale sprawdza się w pieczeniu, gotowaniu sosów i dżemów, nadając im odpowiednią konsystencję i puszystość. Opakowanie 227g.

Dostępnóść:

dostępny

Czas dostawy:

Wysyłka 24h

Przejdź do sklepu Kupuję

Opis

Skład i działanie

NOW Foods Guar Gum to 100% czysty proszek pochodzący z fasoli guar, naturalny środek zagęszczający. Jest to produkt oznaczony symbolem E412, powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym jako substancja zagęszczająca, emulgująca, stabilizująca i żelująca. Jedna porcja (1/2 łyżeczki - 1,4g) zawiera zaledwie 5 kcal, 0g tłuszczu, 0mg sodu, 1g węglowodanów (w tym 1g błonnika) i 0g białka. Produkt ten nie zawiera znaczących ilości tłuszczów nasyconych, tłuszczów trans, cholesterolu, cukrów ogółem, cukrów dodanych, witaminy D, wapnia, żelaza i potasu.

Guma Guar: 100% czysty proszek (1,4g na porcję)
Wartość energetyczna: 5 kcal na porcję
Błonnik: 1g na porcję (4% RWS)

Korzyści

Guar Gum NOW Real Food ma szerokie zastosowanie w kuchni, szczególnie w przepisach bezglutenowych i fit. Poprawia teksturę i konsystencję wypieków, sosów i deserów. Dodatkowo, guma guar może wspierać prawidłową pracę jelit i łagodzić objawy związane z problemami trawiennymi. Zwiększa objętość ciasta, nadaje puszystość i pomaga utrzymać świeżość pieczywa i wyrobów cukierniczych. Guma guar NOW Real Food poprawia grubość mąki pełnoziarnistej i bezglutenowej, pozwalając im urosnąć i nabrać lekkiej, puszystej konsystencji bardziej popularnych wypieków.

Zagęszczanie: Idealna do zagęszczania sosów, dżemów, galaretek i deserów.
Wypieki: Nadaje puszystość i przedłuża świeżość pieczywa i ciast, szczególnie w przepisach bezglutenowych.
Trawienie: Może regulować rytm wypróżnień i łagodzić dolegliwości związane z zespołem jelita drażliwego, zapaleniem jelita grubego i chorobą Leśniowskiego-Crohna.
Wartości odżywcze: Niska zawartość kalorii i wysoka zawartość błonnika.

Sposób użycia

Zalecana porcja to 1/2 łyżeczki (1,4 g). Nie należy przekraczać zalecanej dziennej porcji do spożycia. Guma guar może być dodawana bezpośrednio do składników podczas gotowania lub pieczenia. Należy pamiętać o dokładnym wymieszaniu proszku, aby uniknąć powstawania grudek. Produkt jest odpowiedni dla kobiet i mężczyzn, a także dla wegetarian i wegan.