Biomus Agar 500g

Skład i działanie

Biomus Agar 500g to czysty ekstrakt pozyskiwany z krasnorostów, głównie z podwodnych plantacji u wybrzeży Japonii. Agar, znany również jako naturalna żelatyna, charakteryzuje się wysoką czystością i jest szeroko stosowany jako substancja stabilizująca i żelująca.

• Agar (ekstrakt z krasnorostów) – 100% czysty
• Synonimy: agar, naturalna żelatyna
• Gatunek: Czysty
• Czystość: Ekstrakt

Agar działa jako naturalny środek żelujący, zagęszczający i stabilizujący. W przemyśle spożywczym jest ceniony za swoje właściwości żelujące, które pozwalają na tworzenie galaretek, dżemów i innych produktów o pożądanej konsystencji. Ponadto, agar wykazuje właściwości spęczniające, co znajduje zastosowanie w farmacji i kosmetyce.

Korzyści

Stosowanie Biomus Agar 500g przynosi szereg korzyści, zarówno w kuchni, jak i w innych dziedzinach. Jako naturalny składnik, agar jest bezpieczną alternatywą dla syntetycznych substancji żelujących. Dodatkowo, może być stosowany w medycynie naturalnej jako środek łagodnie przeczyszczający.

• Naturalny składnik zagęszczający: Zapewnia bezpieczne i naturalne zagęszczanie potraw.
• Alternatywa dla żelatyny zwierzęcej: Idealny dla wegetarian i wegan.
• Łagodnie przeczyszczający: Może wspierać prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego.
• Wszechstronne zastosowanie: Stosowany w przemyśle spożywczym, farmacji i kosmetyce.
• Bezpieczny dodatek do żywności: Oznaczony numerem E406 i dopuszczony do stosowania przez Unię Europejską.
• Częsty dodatek przy produkcji dżemów, galaretek, ciastek czy też soków: Umożliwia tworzenie różnorodnych produktów spożywczych.
• Środek wykorzystywany w farmacji oraz kosmetyce: Stosowany jako środek spęczniający, żelujący i powodujący rozpad tabletek.

Agar jest uznawany za bezpieczny dodatek do żywności i jest oficjalnie dopuszczony do stosowania przez Unię Europejską pod numerem E406. Jego naturalne pochodzenie i wszechstronne zastosowanie czynią go cennym składnikiem w wielu dziedzinach.

Sposób użycia

Biomus Agar 500g należy stosować według własnych potrzeb. Dawkowanie zależy od konkretnego przepisu i pożądanego stopnia żelowania. Agar należy rozpuścić w gorącej wodzie, a następnie dodać do przygotowywanej potrawy. Agar przyjmowany w normalnych ilościach jest nieszkodliwy.

Zalecane jest rozpoczęcie od małej ilości agaru i stopniowe zwiększanie dawki, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Pamiętaj, że agar posiada silne właściwości żelujące, dlatego należy go stosować z umiarem.