Targroch Mąka Sojowa 1kg

Skład i działanie

Targroch Mąka Sojowa 1kg to produkt składający się w 100% z mąki sojowej. Jest to naturalny składnik, bez dodatku konserwantów i sztucznych polepszaczy. Mąka sojowa charakteryzuje się wysoką zawartością białka i błonnika, co czyni ją wartościowym dodatkiem do diety. Należy pamiętać, że w zakładzie pakowane są również produkty zawierające gluten, orzeszki ziemne, soja, różne orzechy, sezam, co może stanowić istotną informację dla osób z alergiami.

• Mąka sojowa: 100%

Korzyści

Mąka sojowa Targroch oferuje szereg korzyści zdrowotnych i kulinarnych. Ze względu na wysoką zawartość białka (36.49g na 100g), wspiera budowę i regenerację mięśni, co jest istotne zarówno dla kobiet, jak i mężczyzn dbających o aktywny tryb życia. Błonnik zawarty w mące (9.3g na 100g) wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego i zapewnia uczucie sytości. Ponadto, mąka sojowa jest wszechstronna w zastosowaniu kulinarnym, pozwalając na przygotowanie różnorodnych potraw.

• Wysoka zawartość białka: 36.49g na 100g (36% RWS w porcji 50g) – wspiera budowę mięśni.
• Zawartość błonnika: 9.3g na 100g – wspomaga trawienie.
• Niska zawartość soli: < 0,01g na 100g – korzystne dla osób dbających o ciśnienie krwi.

• Wszechstronne zastosowanie w kuchni: idealna do chleba, ciast, placków i deserów.
• Naturalny skład: brak konserwantów i sztucznych dodatków.
• Dostarcza energii: 1867 kJ / 446 kcal na 100g.

Sposób użycia

Mąkę sojową Targroch można stosować jako dodatek do tradycyjnej mąki pszennej w proporcji od 10% do 50%, w zależności od przepisu i pożądanego efektu. Można jej używać do wypieku chleba, ciast, ciasteczek, placków, a także jako zagęstnik do sosów i zup. Dla uzyskania najlepszych rezultatów, zaleca się eksperymentowanie z proporcjami i dostosowanie ich do indywidualnych preferencji smakowych. Pamiętaj, że mąka sojowa może wpłynąć na strukturę i smak potrawy, dlatego warto zacząć od mniejszych ilości i stopniowo je zwiększać. Przykładowo, dodając 25% mąki sojowej do ciasta na chleb, uzyskasz bardziej wilgotny i odżywczy wypiek. Przygotowując placki, możesz zastąpić nią część mąki pszennej, aby zwiększyć zawartość białka i błonnika. Mąka sojowa doskonale sprawdza się również jako składnik wegańskich i bezglutenowych przepisów, oferując wartościową alternatywę dla tradycyjnych mąk. Osoby z alergiami powinny zachować ostrożność ze względu na możliwość obecności śladowych ilości glutenu, orzechów i sezamu.